鸿掌门
因吃货而生
为健康美味而活
融合传统演绎现代
五味中求平衡
香鲜中求醇厚
麻辣中求柔和
口感中求层次
我们专注于舌尖美味的创造
我们专注于休闲健康生活的营造
鸿掌门文化
一言九鼎（Goodcorporateculture）
企业使命：舌尖上的健康美味
企业愿景：同心
同行同赢共创全员股东式企业
企业价值观：说实话真行动看结果
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